Легенда озера абрау

В 15 км к западу от Новороссийска расположено красивое горное озеро Абрау. Это самое большое озеро Краснодарского края с пресной водой. Удивительно спокойно и тихо выглядит этот уголок природы в обрамлении гор западной оконечности Кавказского хребта.

Озеро Абрау на карте

  • Географические координаты 44.699436, 37.592508
  • Расстояние от столицы России около 1250 км по прямой
  • До аэропортов Анапы или Геленджика примерно по 40 км до каждого

Загрузка карты…

Озеро вытянуто с севера на юг. Левое побережье имеет ровную изогнутую форму, а вот на правом три небольших залива, в которых ширина озера достигает 965 метров.

Озеро Абрау в основном питается водами одноименной реки, а также ключами, бьющими на дне и небольшими горными потоками.

Вода в озере насыщена растворенным известняком, поэтому прозрачность здесь невелика, не более 1 метра, а цвет водоема от изумрудного до бело-голубого.

Озеро Абрау в цифрах

  • Максимальная протяженность — 2,95 км
  • Средняя ширина около 600 м.
  • Средняя глубина до 5,8 метров
  • Максимальная глубина достигает 11 метров
  • Площадь поверхности примерно 1,7 км2
  • Площадь водосбора – 20,3 км2
  • От южного края озера до побережья Черного моря 1,72 км
  • Озеро лежит на высоте 84 метра над уровнем моря

Теории образования озера Абрау

Ученые выдвигают несколько версий рождения озера.
Согласно одной из них, озеро – это провал карстовых пластов, который постепенно наполнился водами реки Абрау и потоками с близлежащих гор. Но такая теория маловероятна, так как такие провалы обычно имеют округлую форму. Вот, например, как Колодец Душ в Аргентине.

По второй версии – озеро Абрау это остатки доисторического пресного водоема Киммерийского периода.

Есть теория, по которой озеро образовалось в результате оползней, перекрывших русло реки Абрау. Но и эта версия проигрывает, так как в нижней части озера нет высоких вершин, и соответственно природе нечем было преградить путь реке.

Наиболее правдоподобной выглядит версия, что в древности произошло землетрясение, изменившее горный рельеф в районе запруды. То есть слои земной поверхности здесь поднялись и преградили сток реки, в результате чего образовалось это озеро.

Озеро Абрау бессточное. Это означает, что поверхностных стоков у него нет. Часть воды просто испаряется с поверхности, а другая часть впитывается в землю в южной части озера. Фактически прямой связи с Черным морем нет. Но есть предположения, что Абрау связано подземными водами с озером Малый Лиман, расположенным прямо на берегу моря в полутора километрах южнее.

Климат озера Абрау

Климатические условия здесь близки к мягким средиземноморским. Максимальный уровень воды фиксируется с конца осени и по начало весны. Межень (минимальный уровень) характерен для лета.
Полностью поверхность озера не замерзает даже зимой. Минимальная температура на поверхности воды в январе достигала +0,2оС. С апреля температура воды начинается подниматься и достигает своего максимума в конце июля. В 1954 году была зарегистрирована температура воды +29,8оС. Вообще же среднемесячная температура воды летом около 25оС, что вполне комфортно для купания.

Историческая справка

Название озера происходит от адыгского «Абрагьо», что означает «большой» или «огромный». С абхазского Абрау можно перевести как впадина или обрыв.

По легенде здесь когда-то располагался большой и очень богатый аул. Настолько богатый, что его жители, желая похвалиться своими сокровищами, решили проложить дорогу к морю и уложить её золотыми и серебряными монетами. Но боги такого энтузиазма не оценили и наказали горцев за их гордыню – аул провалился под землю, а на его месте появилось озеро.

Есть еще одна легенда (конечно же трагичная как и большинство легенд). В горном ауле жили бедный пастух и дочь богатого и знатного человека. Они полюбили друг друга, но родители девушки были против. Однажды, чтобы не пустить её на свидание с пастухом, они закрыли перед ней двери со словами «Лучше пусть весь аул уйдет под землю и будет затоплен рекой, чем вы хоть раз еще встретитесь». Как говорится, бойтесь своих желаний – они могут исполниться. Так и случилось, богов долго упрашивать не пришлось, аул провалился и был накрыт водой.

В 1870 г. по указанию императора Александра II в окрестностях озера было образовано «удельное имение под названием Абрау-Дюрсо». Это название можно перевести как «впадина четырех источников».

С 1872 г., по совету виноделов из Франции, неподалеку от озера разбили виноградники. В 1890 г. появились первые вина под маркой Абрау-Дюрсо: Бордо, Сотерн, Лафит и Бургундское. С тех пор эти края славятся своими традициями в области виноделия.

В 1891 году в продажу поступили первые партии шампанского Абрау-Дюрсо.

С 1988 года озеро Абрау носит почетное звание «Памятник природы».

История предприятия

Старейший российский завод шампанских вин был основан по приказу императора Александра II 25 ноября 1870 года. Вначале это было лишь имение, принадлежавшее царской семье.

Подъем производства начался, когда управляющим завода стал Лев Сергеевич Голицын.

Чтобы произвести первую партию шампанского, требовалось выполнить немалую подготовку. В качестве сырья был выбран довольно неприхотливый сорт германского винограда Рислинг, а для изготовления красного вина из Вены был завезен сорт Португизер.

В 1877 году было произведено первое вино. И хотя оно не являлось игристым и было изготовлено примитивным способом в небольшом количестве, его по достоинству оценили дегустаторы.

Хороший результат побудил управляющего дать приказ завезти в «Абрау-Дюрсо» разнообразные сорта винограда:Каберне, Совиньон, Пино-фран, Шардоне, Алиготе. Успех не заставил себя долго ждать. В 1882 году красные и белые вина заслужили наивысшие награды на московской выставке.

Виноделие в «Абрау-Дюрсо» постепенно увеличивало свои объемы, площадь виноградников выросла, были посажены первые «шампанские» сорта винограда. Первые 16 000 бутылок игристого вина, изготовленного классическим способом, были выпущены в 1896г, спустя более 25 лет со дня основания предприятия. После революции на базе имения был основан винсовхоз «Абрау-Дюрсо». Под руководством Фролова-Багреева было запущено производство шампанского по ускоренной технологии.

Постоянный рост производства был приостановлен Великой Отечественоой Войной. Хозяйству был нанесен серьезный ущерб, но уже к 1960 году завод был полностью реконструирован и выпускал почти 1,8 миллионов бутылок в год.

Наивысших объемов производства «Абрау-Дюрсо» достигло в 70-80-х гг., когда валовый сбор винограда составлял 9000 тонн.

Интересные факты

Завод может рассказать посетителям не одну занимательную историю, начав прямо с порога.

Стены вокруг дома старого хозяйства в «Абрау-Дюрсо» расписаны стилизованными граффити, повествующими об истории создания завода и технологии изготовления шампанского.

При классическом способе изготовления бутылки с шампанским необходимо каждый день поворачивать на определенный угол. Выполнять эту работу может автомат или человек.

«Абрау-дюрсо» одним из немногих заводов, которые сохранили верность традициям и до сих пор используют ручной метод.

Доверяют тонкий процесс исключительно женщинам. Ежедневно ими поворачивается почти 20 000 бутылок.

По одной из легенд, связанных с заводом, у князя Голицына была ручная обезьянка, которую он научил открывать бутылки с шампанским ради развлечения гостей. История увековечена в фонтанчике, находящемся на территории завода.

Как приобрести

Вина от «Абрау-Дюрсо» — это прекрасный выбор для торжественного мероприятия, знаменательного события или изысканного ужина.

У компании «Директива» вы можете приобрести продукцию «Абрау-Дюрсо» оптом. В нашем каталоге представлен большой ассортимент игристых вин, произведенных классическим и ускоренным методом.

Природа озера Абрау

Климат и воды озера способствуют комфортному проживанию нескольких видов рыб, членистоногих и более мелких животных. Фауна представлена форелью, гольяном, сазаном и карасем. А также здесь водится эндемичный вид (характерен только для этого водоема) – абрауская тюлька. В водах озера пока еще встречаются реликтовые рачки Astacidae. У берегов обитают пресноводные крабы.
Флора хорошо представлена лавандой, розмарином, инжиром и, конечно же, виноградом.

  • Максимальная глубина в южной части озера достигала 30 метров, но в последние десятилетия, в результате заиливания дна, она сократилась до 11 метров
  • В летнее время, каждый день с 9 до 10 вечера здесь можно увидеть завораживающее шоу Поющих фонтанов. Целый час вас будут радовать цветные струи, бьющие прямо из озера в такт различным музыкальным композициям, от классики до современности
  • На берегу озера разбит уютный парк, где можно спокойно прогуляться и насладится прекрасными видами на озеро и горы
  • Как и многие курортные поселки Краснодарского края, Абрау-Дюрсо может похвастать обилием палаток с сувенирами, кафешками, ухоженной территорией и прекрасным настроением отдыхающих
  • Здесь можно найти интересные и фотогеничные места для фотосъемок. Например, бутылка шампанского или фигура «Пастушок», которая посвящена герою фильма «Весёлые ребята» Косте Потехину. Его роль тогда сыграл легендарный Леонид Утесов. Эта скульптура расположена поблизости от небольшой сцены, за которой расположены Поющие фонтаны
  • Скульптура сердца в парке – одно из популярных мест у туристов – символизирует любовь (что же еще)
  • Есть в Абрау-Дюрсо примечательный магазинчик под названием «Грот», вырезанный в скале. Если будете в этих местах, обязательно загляните

Озеро Абрау фото

Набережная озера Абрау

Абрау-Дюрсо и его достопримечательности расположились на карте недалеко от Новороссийска (в 14 км) в Краснодарском крае. Небольшой курортный городок является всемирно известным сельским округом.

Лучше всего организовывать поездку в летний и осенний период во время пляжного сезона. В этот период температура в пределах 26°C, радует солнечными днями и практически отсутствием дождей. Сентябрь – месяц бархатного сезона. Туристов в это время меньше всего, зачастую это семейные пары с детками, молодёжи очень мало.

Округ состоит из трёх посёлков: Дюрсо, Абрау и Большие хутора. В Абрау-Дюрсо достопримечательности и развлечения пестрят разнообразием, потому сюда съезжаются люди со всего мира.

Вид на посёлок Абрау-Дюрсо на берегу озера Мартышка

Посёлок Абрау располагается у одноименного озера и славится винным заводом, где производят отменное шампанское. В семи километрах на черноморском побережье находится посёлок Дюрсо (название в честь протекающей речки). Эта долина привлекает большинство туристов, поскольку на её территории расположено много курортных отелей и частных домиков. Удивительные подводные бухты Дюрсо привлекают любителей дайвинга со всей РФ. Фото достопримечательностей Абрау-Дюрсо выглядят действительно впечатляюще.

Во время сезона – это экскурсионные туры к одному из крупнейших винных заводов России. Также интересны природные и созданные человеком достопримечательности Абрау-Дюрсо и окрестностей, которые стоят отдельного внимания. Природная красота и разнообразная флора впечатляют. Отдыхающие могут наслаждаться галечным пляжем и чистой водой.

Видео: Поездка в Абрау-Дюрсо

  • Прогулка по Краснодару — столице Кубани
  • Горячий Ключ, Краснодарский край
  • Скала Киселева, Туапсе
  • Новороссийск — набережная, достопримечательности
  • Абрау-Дюрсо — экскурсия по заводу шампанских вин
  • Геленджик 2016: набережная Геленджика
  • Скала Парус, поселок Прасковеевка, Геленджик
  • Пшадские водопады и дольмены в долине реки Пшада
  • Водопады Жане, дольмены, поселок Возрождение, Геленджик
  • Старый парк Кабардинка, набережная
  • Сафари-парк Геленджик

Кэшбэк 20% на внутренний туризм в России

У Российского туриста, собирающегося в отпуск в Августе 2020 года, есть шанс получить компенсацию от государства в размере эквивалентном своим затратам. Для этого должны быть соб..

Кроме всего прочего на территории поселка Абрау-Дюрсо есть несколько пешеходных маршрутов длиной от 3 до 9 км и несколько трасс для джиппинга. А если приехали вы с пустыми руками, вам и удочку в руки дадут и палатку в аренду. Именно так сейчас обстоят туристические дела на просторах Абрау-Дюрсо — правильно и приятно.

Мы не стали оставаться здесь на несколько дней, график поджимал, и сосредоточились лишь только на экскурсии по заводу Абрау-Дюрсо и осмотре достопримечательностей озера Абрау.

От информационного центра справа находится ярмарка, где любой желающий может приобрести сувениры о посещении Абрау-Дюрсо. Центральной композицией ярмарки является карусель, которая на туристической карте, как и здание водокачки за каруселью отмечены как местные достопримечательности.

Оставив ярмарку в покое, идем по направлению к красивому фонтану, выпускающему струи воды прямо из тротуарной плитки.

Центральной композицией прогулочной зоны на озере Абрау является амфитеатр, с установленной перед ним скульптурой Леониду Утесову и пастуху из Абрау-Дюрсо, которого он сыграл в советской комедии «Веселые ребята».

Центр винного туризма Абрау — Дюрсо

Был создан для всех, кто хочет провести отпуск на берегу озера Абрау.

В него входят рестораны «Империал» и «Терраса ди Лаго», кафе «Брют», барбекю-бар «Аква».

Отель «Империал» & Champagne-spa и усадьба «Круглое озеро» на Абрау — Дюрсо, предоставляют прекрасные возможности для комфортного отдыха.

Спа-центр отеля «Империал» предлагает процедуры с использованием шампанского. Полифенолы и витамины группы B, содержащиеся в винограде, благотворно влияют на работу сердца, способствуют сохранению в коже запасов гиалуроновой кислоты и коллагена, отвечающих за молодость кожи.

Общий контактный телефон: + 7(800)100-9-100

Где остановиться

В поселке Абрау-Дюрсо есть несколько разноформатных отелей. Два самых комфортных, но и самых дорогих расположены на противоположных берегах озера. Первый — четырехзвездочный бутик-отель «Империал» с собственным бассейном, SPA-центром и отличными завтраками из фермерских продуктов. Цена — от 7 тыс. рублей за стандартный номер. Второй — «Крылья» с просторными, богато убранными номерами и банкетным залом. Проживание здесь обойдется примерно вдвое дороже.

Вид на озеро Абрау с балкона бутик-отеля «Империал»

Фото: visitabrau.ru

Отель «Лагуна», чистый и аккуратный, напротив, самый бюджетный. Стоимость проживания в нем начинается от 2,2 тыс. рублей.

База отдыха «Круглое озеро»

Фото: visitabrau.ru

Наконец, в 5 км от Абрау-Дюрсо расположена база отдыха «Круглое озеро» — с добротной столовой и внушительным бассейном. Очень большие и светлые номера, хотя и довольно скромно обставленные, зато с огромными балконами, сдаются по цене от 2,5 тыс. рублей.

Где поесть

В Абрау-Дюрсо нет ни малейшего шанса остаться голодным. К услугам гостей широкий выбор самых разных заведений. Гурманам — прямая дорогая в гастрономический ресторан «Империал», действующий при одноименной гостинице. В меню — салат с козьим сыром, утиная ножка с прованскими травами, жареная фуа-гра, томленая в вине говядина с гратеном.

Гранд-кафе «Абрау-Дюрсо»

Фото: visitabrau.ru

Буквально через дорогу — в паре сотен метров находится «Вилла Роз». Совсем новый ресторан панкавказской кухни расположен в одном из самых старых зданий поселка. В меню собраны региональные и даже локальные блюда из разных уголков Кавказа — от Грузии и Армении до Адыгеи и Кабардино-Балкарии. Здесь подают невероятную долму, отличный хинкал и правильный хаш, угощают компотом из алычи и варят кофе на песке. В качестве бонуса — пожалуй, лучший вид на озеро, открывающийся с живописной террасы.

Кофейня Petit Cafe

Фото: visitabrau.ru

Выпить чашку ароматного кофе с затейливым пирожным или бокал игристого с легкой закуской практически на берегу можно в Petit Cafe рядом с пристанью. Если же захочется отведать чего-то более основательного, то нужно пройти вдоль берега еще несколько сотен метров до гранд-кафе «Абрау-Дюрсо». В меню европейская, преимущественно средиземноморская, кухня, пусть и не такая изысканная, как в «Империале», но весьма добротная и качественно исполненная. Здесь отлично готовят черноморскую рыбу и морепродукты. Стоит обратить внимание на жареный баклажан с ананасом и мидии в соусе из шампанского.

С мая по сентябрь можно полакомиться шашлыком, стейками, кебабами и рыбой на гриле в барбекю-баре Aqua в парке на берегу озера. А еще это излюбленное место для шумных вечеринок, благо бар расположен в самой глубине парка, на приличном отдалении от жилых кварталов.

Посетители столовой № 1

Фото: visitabrau.ru

Наконец, для тех, кто хочет быстро, сытно и совершенно недорого поесть, открыты двери столовой № 1, расположенной рядом с проходной завода шампанских вин. В меню борщ, котлеты с макаронами, гуляш, запеканка, свежая выпечка. Словом, всё то, что и должно быть в такого рода заведении. Никаких изысков, зато всё честно и вкусно.

Цена вопроса

Автор цитаты

Экскурсия в исторические подвалы завода шампанских вин — 750 рублей без дегустации и 950 рублей — с дегустацией.

Аренда катамарана — 350 рублей за полчаса.

Рыбалка — 2,5 тыс. рублей день/ночь.

Уроки верховой езды — 700 рублей в час.

Кулинарные мастер-классы для детей — 500 рублей, для взрослых — от 2 тыс. рублей.

Проживание — от 2,2 тыс. рублей в сутки.

Питание — от 200 рублей за комплексный обед в столовой.

Такси из поселка до общественного пляжа в Дюрсо — 300 рублей.

Что увезти с собой

Бутылку качественного игристого вина, слегка солоноватого из-за характера местной почвы и близости виноградников Абрау-Дюрсо к морю. А еще — фермерские сыры и колбасы, фирменные соленья и сладости.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *